云上黄冈报道（黄冈广播电视台全媒体记者 瑾琼 吴佑喜 通讯员 陈胜华 陈福平）家乡，在每个人心中都是永远都抹不去的记忆，有人选择离开，是为了去追逐梦想，有人选择回来，同样是为了梦想。今天要说的返乡创业者，10年前，他带着在外打拼的积蓄回到家乡，开启二次创业，并以独有的智慧打造了一个运用中药代替抗生素和化学药物的健康蛋鸡养殖王国。

黄冈福鹤养殖有限公司董事长 周伟：你看它的光泽度非常好 ， 再加上蛋黄 ，我把它压下去它能弹回来 ，说明它的卵磷脂的含量很高。 还有蛋黄的颜色比较深点， 是胡萝卜素含量很高。

这种以天然草本植物代替化学添加剂，以活体昆虫喂养的鸡蛋被周伟命名为虫草鸡蛋，含有活性昆虫蛋白、人体必需的氨基酸和微量元素，其营养成分是普通鸡蛋的2至3倍。

黄冈福鹤养殖有限公司董事长 周伟：只有用植物和动物添加是非常安全 ，像抗生素，你只要用，他就会有残留。

十年前，在武汉做水产品生意的周伟发现，黄冈销售的鸡蛋大多是北方运输来的，本地的蛋鸡养殖市场尚未形成。何不回乡养鸡？但10多年同养殖户交往的经商实践使他意识到，单一经营原始农产品是没有出路的，只有特色才能谋得发展。2007年，周伟回到家乡建起养鸡场，成立黄冈福鹤养殖有限公司。

为了生产出健康放心鸡蛋，出身中医世家的周伟查阅了很多资料，并与省农科院、华中农业大学等专家教授建立联系，运用中医医理试验养鸡。 然而，中药组方牵涉到毒敏实验、药敏实验、药残实验，这是一个漫长而艰难的过程。

2008年，周伟的虫草鸡蛋试验成功，并注册商标“楚福园”，经检验通过国家无公害农产品“双认证”。2009年，“楚福园”虫草鸡蛋尝试进军武汉。虽然一枚蛋高达1.6元，但一投放市场就被抢购一空。

市场的青睐增强了周伟的信心。他投入1500万元，租赁黄州区太平寺村100多亩连片抛荒地，按照国家级标准建设特色禽蛋、蛋鸡养殖示范场，现有存栏蛋鸡10万只，年生产总值1000余多万元。去年，他研制的3种预防蛋鸡疾病的中药汤剂已申报国家专利。

编辑：谢梓淇