为了全力保障战斗在疫情防控一线的医护人员、指战员、工作人员和患者、隔离人员能够及时吃上可口、卫生、放心的饭菜,黄冈市机关事务服务中心抽调党员干部,成立疫情防控供餐保障工作专班,全面做好疫情防控期间供餐工作。
党员带头 闻“疫”而动
“我今年春节不回老家,疫情防控期间的供餐保障工作我来负责。”1月21日,在市机关事务服务中心党组会议上,党组成员、副主任占银安同志放弃春节休假、主动请缨。
按照市防控指挥部的工作分工,由该中心负责黄州城区疫情防控全体医护人员、工作人员的工作餐和患者、隔离人员营养餐供应。该中心党组统筹协调黄冈市餐饮协会发挥作用,组织市区餐饮企业提供优质供餐保障,召集九环假日酒店等24处供餐点确保质量标准,通过“预约订餐、叫号取餐、上门送餐”方式,按照“两荤两素一水果”标准,在生活物资缺乏的情况下,尽量做到营养均衡、荤素搭配。截止目前,为防疫一线医护、工作人员和病患者、隔离人员供应“热乎饭菜”25万余份。
迎难而上 严格管控
“作为一名党员,关键时刻就要站得出来、豁得出去,这些工作交给我,请党组放心!”该中心后勤管理处副主任李秋山同志接到任务挺身而出。
在最艰难的时刻,党员逆向而行。为了确保餐饮卫生、供餐点安全运行,该中心党组及时研讨制定《新冠肺炎疫情防控期间餐饮保障管理办法》,要求所有供餐点严格按照《湖北省餐饮服务单位新冠肺炎疫情防控食品安全工作规则》、《黄州城区定点供餐单位疫情防控规范管理工作方案》、《关于进一步压实供餐单位食品安全监管和疫情防控措施责任的通知》等文件要求,规范原材料采购、制餐加工、送餐分发等流程,严格个人防护、集中食宿、健康监测等管理,实行分区管控、环境消毒、执证上岗等措施。截止目前,对供餐点进行卫生安全检查26次、消防安全检查4次,联合执法部门关停不规范供餐点5处,启动应急预案,确保供餐不间断。协助办理健康证350余张,配备送餐车8台、采购车6台,征用食品冷藏库5处,核酸体检636人次,配备医用口罩、防护衣、护目镜、含氯消毒液、75%医用酒精、免洗手消毒液、体温枪等多种防护物资。
克服困难 确保安全
“党员的阵地在一线,我是党员亦是退伍军人,请求组织将最艰难的任务交给我。”该中心后勤管理处年轻党员赵诚同志为了让一线防疫人员能按时就餐,他把即将分娩的妻子交给家人,自己主动申请赴“前线”。
“领命!疫情不退,我们坚决不退!”作为入党多年的老党员严拥军同志,接到任务后紧急召集所有食堂工作人员严阵以待、共渡难关。
时间紧,任务重。为确保制餐、送餐、分餐绝对安全卫生,该中心严格要求供餐点所有工作人员建立健康信息台账,每日工作前必须测量体温、全身消杀,穿戴工作衣帽及口罩,送餐人员必须穿防护服、戴护目镜,送餐车和采购车每日消杀不少于三次。供餐点工作人员实行集中隔离、单独居住,一人一房,避免交叉感染。送餐人员不得进入隔离点、院区内送餐,不得进入供餐作业区取餐,全程做到无接触供餐。