今天小编为大家带来的好货

真的是鲜美、香嫩，又好吃

不好意思，放错图了

是这个

香菇，肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特，营养丰富，深受人们的喜爱。

白莲河示范区白莲镇独山墩村的鑫斗方菌业有限公司是一家专门从事香菇种植的企业，每年产量120吨左右，以销售鲜菇为主。

以前他们所有的原材料找一到两家公司就可以全部配齐，一次性发货过来。但是今年，原材料的采购遇到了大难题，需要找很多地方才能把企业所需给配齐。再加上原材料、运输等环节价格上涨，企业生产成本提高了很多。

成本提高最直接的影响就是产品遭遇销售困难。由于鲜香菇保存时间很短，一般也就一个星期左右，现在销售受阻，只好通过烤干来保存。目前，该企业积压了不少产品。

企业负责人表示干香菇可以进行团购，团购价28元一斤，团购达到100公斤左右，送货上门。

还犹豫什么？

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毛先生 18972756986

香菇，营养价值丰富

脂肪含量很低，不饱和脂肪酸丰富；

是补充钙、铁、磷的不错来源（还含有锰、硒、锌等微量元素）；

维生素B族含量较多，还是维生素D的好来源；

值得一提的是，香菇还含有一些膳食纤维、多糖、麦角甾醇、菌甾醇等。

总体来说，每天都能吃点香菇，还是挺好的~

香菇不仅是饭桌上的美味佳肴，而且它的保健作用越来越受到人们的重视。

1、降血脂

研究发现，香菇腺嘌呤及多糖具有降低血液中胆固醇含量的作用，加之香菇含有的丰富维生素，使其能在一定程度上降低血脂、预防高血压和心脑血管疾病。

2、预防佝偻病

香菇含钙、铁质较高，且含有麦角甾醇（维生素D原，其含量比一般食物高），所以可作为维生素D的有效补充食物，预防佝偻病。

3、调节肠道菌群

香菇含有的膳食纤维和多糖，对肠道菌群有一定的调节作用。

香菇，是鲜的好还是干的好？

为了方便储藏和运输，通常还会把新鲜香菇经过烤制等处理，制作成干香菇。

那么，新鲜的和干的香菇，哪种更好？

从营养成分上来说：

在同等质量的条件下，新鲜香菇和干香菇，各种营养素的含量相差不大。

从风味上来说：

这两种香菇各有优势：

新鲜香菇，口感鲜嫩，适合炒、涮；

干香菇，更为鲜香，适合炖、煮。

最后，附赠一个快速泡发干香菇的方法：

材料：

一个带盖子的碗，适量温水，面粉、白糖各一勺。

做法：

①香菇放进碗里，加温水没过香菇；

②加入面粉、白糖各一勺；

③盖上盖子，快速上下摇晃2~3分钟即可。

都附赠小技巧了

要个赞，不过分吧~