一、严格落实主体责任

要落实属地、部门、单位、个人“四方责任”，建立日常环境卫生和消毒管理监督制度。采取网格化管理、包片包干，责任到人。要强化主体责任落实，加大检查力度，对农贸市场卫生和消毒进行全面评估，开展查漏洞补短板大排查，即查即改，将环境卫生和消毒措施布置到位、落实到位、效果到位。

二、规范市场环境卫生管理

发动商户对所有摊位进行全面彻底环境卫生清理和卫生排查，对市场内公厕、水池、垃圾桶、活禽宰杀点等基础设施进行清扫保洁。及时清运积存垃圾，清除卫生死角，对操作台面、下水道、运输车辆等重点部位严格落实消毒措施。加强对运输车辆、存储库房、物品的环境和包装消毒，落实实名登记、验视和可疑物品报告制度。

三、科学规范消毒

（一）采取科学消毒措施。农贸市场重点消毒区域是售卖水产、肉类、果蔬、冰冻产品等区域；市场内干果、调料、熟食等其他售卖产品的区域、周边区域，以及人员生活和工作的公共区域也需要消毒。消毒重点对象为地面、墙壁、台面、运输车辆及宰杀工具、称量工具等，并适时增加消毒频次。日常应加强通风、清洁，垃圾及时清理，保持环境整洁，根据人员活动和接触设施物品情况适当增加清洁与消毒频次。重点区域和部位消毒见下表：

（二）做好消毒质量控制和效果评价。要确保消毒效果，做好消毒质量控制。所用消毒产品要合法有效，并严格遵循产品说明书使用。要根据消毒对象的特点，选择可靠的消毒方法及消毒剂量，采取必要的检测手段，确保消毒效果。对消毒范围广、持续时间长的预防性消毒和影响大的终末消毒，各级疾控部门要做好消毒效果评价。

来源 北京市东城区疾病预防控制中心

编辑 毛紫叶