6月12日举行的2021恩施土豆文化旅游节上，梭布垭石林景区直径8.8米土豆饼被世界纪录认证机构（WRCA）认证为世界最大的土豆饼，该土豆饼经35位厨师用时4小时制作，共用了1500斤土豆、200斤面粉。

来源：农村新报