“听说陈克明面粉抽检有问题，

不知道武汉市场有没有？

还能放心买吗？”

1月7日，有读者致电极目新闻，

想了解陈克明面粉抽检事件的后续事宜。

记者致电

陈克明官方客服了解到，

相关批次产品仅在

毕节、深圳两地线下销售。

武汉一超市在售陈克明产品

武汉地区未销售涉事产品

武汉市民刘先生介绍，两个多月，他在武汉一家大型超市，购买过一袋陈克明牌小麦粉，目前已经食用完毕，“看到网上的新闻，有点担心之前买的有问题，但包装袋已经装不着了，也不知道是不是涉事批次。”

7日，记者走访武汉武商超市、中百仓储、中百超市、家乐福等超市发现，目前有多个品种的陈克明小麦粉、面条在架销售。

在武昌洪山广场家乐福，记者查看货架，未找到2021年8月14日生产批次。在武昌水果湖中百仓储、光谷之星武商超市、江汉路大润发等超市，货架上在售产品同样没找到涉事批次。

记者致电陈克明官方客服了解到，相关批次产品仅在毕节、深圳两地线下销售，武汉地区无线下渠道，线上渠道也未有销售，且该批次产品已全部下架召回，并在当地市场监管部门的全程监管下进行了无害化处理。

武汉一超市内在售小麦粉并非涉事批次

为何会出现这样的问题？

客服人员解释，通过问题排查，本次产品不合格的原因，属于偶发性的小麦原粮污染所致，今后将全力完善生产过程品质风险监控手段。对于本次超标事件给广大消费者造成的不安与困扰，表示诚挚的歉意。

复检结果仍不合格

公开资料显示，陈克明食品成立于1984年，主要业务为米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等。公司以创始人陈克明的名字作为企业字号，陈克明更是被称为“挂面大王”，人送外号“面痴”。该公司2012年在深交所挂牌上市。

这次风波的起源，源自2021年12月31日，深圳市市场监督管理局的一则通报。

记者看到，深圳市市场监督管理局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报（第三十六期）显示，克明食品的全资子公司遂平克明面粉有限公司生产的陈克明家用小麦粉（陈克明CKM及图形商标，2千克/包，2021-08-14）脱氧雪腐镰刀菌烯醇不合格。

而在通报结果中明确显示，该样品均已对检测结果申请复检，但复检结果仍为不合格。

根据公开资料，脱氧雪腐镰刀菌烯醇别名“呕吐毒素”，是各种霉菌在适当的温度、湿度和基质中产生的高毒性代谢产物。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，源于禾谷镰刀菌，大刀镰刀菌和克地镰刀菌的毒素（玉米赤霉烯酮，脱氧雪腐镰刀菌烯醇，瓜萎镰菌醇和镰刀菌酮X）在3类致癌物清单中。

导致小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标的原因有：原料带入、小麦粉贮运条件控制不当等。

消息传出后股价下跌

有网友发现，就在事发前不久，陈克明相关产品刚刚宣布涨价。

2021年11月12日晚，“面业第一股”克明食品，自2012年上市以来首次公告提价公告。对于此次涨价原因，公告里提到，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经公司研究并审慎考虑后决定，对公司各系列产品上调价格。

2020年，克明食品主营的挂面产品一度热销，公司股价在2020年8月下旬创下26.47元/股的历史高位。

不过到了2021年，其业绩下滑厉害。2021年三季报显示，前三季度，公司实现营业收入30.8亿元，同比增长5.61%；实现归属于上市公司股东的净利润7575.56万元，同比下滑73.75%。

业绩的下滑也导致股价下跌。截至2022年1月6日收盘，克明食品股价报12.06元/股，较2020年高点下跌超50%。截至1月7日收盘时，该公司股价11.77元，跌2.40%。

来源：长江日报