“初次尝试‘一菜两用’，年前就卖了1万多斤，下半年肯定还要接着种。”看着400亩金灿灿的油菜地，蕲春涌荃农业科技有限公司总经理钱勇高兴地说。

既收菜籽榨油，又卖菜薹食用——黄冈市农科院近年来一直致力于油菜“一菜两用”的示范和推广，2021年已经在黄州、浠水、蕲春、黄梅等多地联合开展规模化种植和示范推广，黄冈产油菜薹已销售到湖南和广东的菜场，走进武汉和黄冈的超市，以及省直单位和在汉高校的食堂餐盘。

该院作物栽培所所长常海滨介绍，油菜薹口感甜爽，富含多种对人体有益的微量元素。密植一亩地可收油菜薹1000斤和油菜籽300斤左右。农户投入不增加，菜籽产量持平。按油菜薹批发价2元一斤算，种植户可净增收入2000元以上，每亩收入翻了3倍。目前，广东的蔬菜批发商也在和他们积极对接，下半年销售季有望达到一天1万斤的供货规模。黄冈市农科院和中国农科院油料所共同选育的“一菜两用”品种中油212，正在办理品种登记。

省农业农村厅油菜办副主任鲁明星介绍，湖北是油菜大省，种植面积曾连续23年位居全国第一。近年来，受种植效益影响，面积虽有所萎缩，但随着油菜轮作等政策支持和种油效益提升，全省油菜种植规模已恢复到全国第三，菜籽总产排第二。黄冈是油菜大市，面积和总产均在全省排第二。推广油菜“一菜两用”，既可以增加农民收入，又可以提高油料种植面积，保障国家油料安全。

来源：湖北日报