昨天（2日）湖北省天气晴好，气温回升显著，大部分地区高温在25℃以上，十堰、襄阳有6县市高温达30℃。

预计未来三天，受高空西北气流控制，湖北省大部分地区将维持晴好的天气格局，气温将逐日小幅上升。今天大部地区高温将升至27～30℃，明天在28～31℃，后天29～32℃，昼夜温差将逐渐缩小。

夏天要来了，随着气温的升高，湿度的提升，病毒的存活率会明显的增加，霉菌也将变得活跃，需要我们注意饮食安全，主要有以下几个方面：购买检疫合格的禽、畜、蛋类食品，使用安全的饮用水和食物原料，降低食品中含有沙门氏菌的可能性； 在室温下，熟食存放的时间不要超过 2小时，特别是高温高湿的天气；剩饭剩菜建议冷藏条件存放（2~8℃），并尽快食用；食物要烧熟煮透（尤其是禽类畜肉类和蛋类）；注重厨房卫生，生熟砧板、刀具分开使用与存放；饭前便后勤洗手。

来源 湖北天气