“才饮长沙水，又食武昌鱼。”一代伟人，一阙诗赋，把武昌鱼从一道美食吟诵成一张湖北的名片，一座文化的巅峰。武昌鱼作为一个珍稀淡水鱼种，也曾被历代名流诸如岑参、杜甫、王安石、苏东坡等反复吟诵。而今，人们品味武昌鱼，已不仅仅只是满足舌尖上的刺激，更是品味历史、文化与情怀。

来源：湖北卫视