冰箱是每个家庭的必需品
不管是刚去超市购买的
瓜果蔬菜、生鲜肉类
还是没有吃完的剩饭剩菜
都要一股脑的放进冰箱
但如果很多食物放在冰箱
不仅起不到保鲜的作用
反而变成了细菌的"培养皿"
这可不是危言耸听
今日小布总结了
7个冰箱使用误区
快来对照一下你有没有做错吧
不知道什么时候有一种说法是：“饭菜热的时候放进冰箱，会给冰箱增加负担，对冰箱造成损伤”。
尤其是老年人口中经常听到：“别着急，等放凉了，我再放进冰箱”。
但实际上，在放凉的过程中，正是细菌入侵的大好时机，最适合细菌繁殖的温度为5~60℃， 这个过程，细菌会大量繁殖，没多久就会翻倍。
（不同温度下细菌的增殖速度，4 ℃ 下无明显增长）
常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等一旦大量增殖，被人吃进肚子里，就可能导致细胞功能紊乱，引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。
所以有需要放进冰箱的饭菜，就尽快密封趁热放进冰箱吧，不要再等着放凉啦，建议多使用带盖的密封盒保存，既可以保证食物不串味，还能够减少水分蒸发。
一听热带水果，感觉我们并不常吃？水果中常见的香蕉、榴莲、椰子、木瓜、芒果、牛油果这些都属于热带水果。
这些水果在未成熟之前就采摘下来售卖。如果我们直接放进冰箱，就会抑制帮助水果成熟的“乙烯”成分，从而使水果甜度、口感降低。
其次，热带水果对温度较为敏感，放置在低温环境下，容易冻坏，致使水果营养成分遭到破坏，还很容易变质。
大家都知道蔬菜和肉类要分开放，但蔬菜和水果最好也分开放。
因为水果采摘后还会继续产生“乙烯”来成熟，如果水果和蔬菜一起放，水果释放的“乙烯”会加速蔬菜腐败，不利用保存。
香蕉、牛油果、桃子等都是容易释放乙烯的水果。建议这类水果与蔬菜分开放置，更能够保持新鲜度。
肉类、海鲜类食品更容易携带病菌，如果买回来之后，不做密封处理，直接丢进冰箱很容易让细菌交叉传播，污染放在冰箱里面的其他食物。
更重要的是，有一种“李斯特菌”生存能力超强，在0-4℃环境下，仍活跃，甚至在-20℃低温环境下，也依然能够存活一年之久！人如果感染之后会出现发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状，严重的还会发展成脑膜炎等疾病，威胁生命健康。
买回来的肉，如果有塑封包装，无需拆开包装，直接放进冰箱即可。但如果是没有密封的散肉，就要先做好密封再放进冰箱里。
市面上卖的牛奶有的量很大，不能一次性喝完。开封之后，没有及时存放再冰箱里，等到想起来的时候可能半天就已经过去了。但这时候牛奶几乎就已经坏了。
牛奶属于容易变质的食物，在室外放置时间最好不要超过2小时，如果时间太长，室外气温过高的话，建议还是不要再继续食用。
蜂蜜是非常好的天然食品，且怕冷不怕热。蜂蜜在常温下就能够长时间的保持新鲜度。蜂蜜在冰箱低温环境下会发生结晶，虽然依旧可以食用，但口感大大降低。只要保持密封性在常温下储存蜂蜜就可以啦。
对于巧克力，很多零售店都喜欢把它放进冰箱来进行售卖，这是害怕室外温度过高，使巧克力融化。但巧克力的融点在二十多度，即便夏天放在阴凉处即可。把巧克力放进冰箱，容易让脂肪结晶的晶型改变，影响巧克力口感。
很多人会把冰箱当作万能的储物箱，像咖啡、茶叶这些都是通过干燥处理，水分含量极低，微生物难以生存，只要注意防潮就可以长时间保存。
如果将已经开封的茶叶、咖啡放进冰箱，会因密封不严，气味混合，影响风味，如果是未开封的茶叶，也是可以放进冰箱里存储的。
Tips：定期清理冰箱也很重要。建议每 1～3 个月彻底清洁一次。注意，清洁的时候不要遗漏冰箱密封条！
