4月19日,《第三十届湖北•英山茶文化旅游节暨首届毕昇文化论坛》茶王争霸赛暨第三届英山云雾茶手工制作技能大赛在大别山茶叶谷举行。
此次大赛共有来自湖北绿羽茶业有限公司,大别茶访,团黄贡茶,金雷茶业等20家茶叶企业参加。 大赛按照“统一鲜叶标准,统一制作品种,统一制作时间,统一公开评审”的要求,密码编号,公开评审,现场打分,依据得分高低评出英山云雾茶制作“制级制茶能手”1名,高级制茶能手2名,制茶能手3名,获奖的选手将在第三十届湖北•英山茶文化旅游节暨首届毕昇文化论坛开幕仪式上进行颁奖。
参赛选手姜成全说:“我来自团黄贡茶公司,做茶做了20多年了,想通过这次文化旅游节茶王争霸赛向全国各地人民展现英山云雾茶的手艺传承,让更多的人知道英山云雾茶的品牌和品质。”
参赛选手吴准说:“我来自金雷公司,从事制茶工作40年茶叶是我们英山的支柱产业,为我们农民增收带来了很多的好处,我也想通过这次擂台赛提高自己的茶艺制作技术,让更多的人了解我英山的茶,爱上我们英山茶。”·
参赛选手熊胜前说:“我来自绿平茶叶有限公司,从事手工制茶40多年,每年通过茶王的争霸赛能提高制作工艺,通过大赛宣传英山云雾茶,我希望通过自己的传统手艺能取得一个好的成绩,好的名次。”
近年来,英山县委,县政府为了提高为了提高英山云雾茶制作水平,打造英山云雾茶品牌,自第十三届茶叶节起,开展英山云雾茶制作比赛活动,评选出了一批技术精湛的名优茶制作能手,起到了提高制茶技艺,打造茶叶品牌的作用,促进了全县名优茶生产进档升级,提质增效。
来源:云上英山