陶家河乡英太寨村的药田。

英山，位于大别山南麓，“天然药用植物资源宝库”，境内有千余种具有地域特色的中药材。“十大楚药”中有五味主产在英山，尤以“英三味”（茯苓、苍术、天麻）最为闻名。

英山是我省现代中药材产业示范县、全国中药材主产区和出口基地。至2023年底，英山中药材种植面积达到28.6万亩，产量约3.15万吨，相关从业人员超5万人，综合产值达35亿元。

今年4月，黄冈获批建设国家中医药传承创新发展试验区。为抓好这一重大历史机遇，英山积极打造“英三味”区域中药材品牌，以基础科研、培植龙头、联农带农为重点，推进现代中医药产业链建设。

改良种源优品质

7月15日，英山县石头咀镇，湖北森荣中药材开发有限公司厂房里，负责人刘喜正带领工人为天麻制种做准备。

森荣公司前身是1997年成立的大别山茯苓菌种厂，目前是黄冈大别山区产能最大的菌种厂。刘喜介绍，公司可年产茯苓菌种和代料500万袋，产品占领英山、罗田60%以上的市场，还远销安徽的岳西、霍山、金寨等地。

好种子才能产出好产品。

2021年11月，取代种植40余年的“5.78”老菌种，中国科学院微生物研究所和省中医药研究院共同选育的“WZ-1”茯苓新菌种通过鉴定，其结苓率和转化率均大幅提高，但推广却不容易。

“药农求稳怕变，要让新菌种落地，必须企业主导、政府推动。”英山县特色产业发展促进中心主任冯劲松说。

吉利公司的茯苓晾晒场。

去年，英山县吉利中药材有限责任公司与农户签约种植，森荣公司负责制种，市县两级政府实施价格补贴，英山、罗田两县的新菌种推广面积达1300亩，当年亩均增产30%以上。今年，种植面积增加到2000亩。同时，“茯苓诱引”和“代料栽培”等新技术也得到广泛应用。

随着炎炎夏日的到来，陶家河乡桦树沟村，由湖北宏图中药材科技有限公司投资建设的林下采籽园里，苍术小苗长势喜人。

1995年起，宏图公司负责人万雨露就在陶家河乡推广苍术种植，但一直采用成药的块茎繁育，成本高，且产量不稳定。

2020年，由政府牵线，宏图公司与湖北中医药大学余坤教授合作，研发组培育苗技术。今年3月，宏图公司选育优质种苗，建立500亩的采籽园。“改用苍术籽进行组培育苗，可降低种植成本40%，提高产量30%。”万雨露透露，他们已成功细分出精油含量最高的苍术品种，正在提纯扩繁。

“只有坚持科技赋能，才能突破产业发展瓶颈。”县长王海霞介绍，英山与湖北中医药大学合作共建的中药材产业研究院即将挂牌，目前已有多个中药材关键技术课题立项.

联农带农壮基地

英山县陶家河乡与安徽省岳西县古坊乡相邻，由一条湖北大道相连。沿路而行，只见古坊乡大量种植小黄姜，陶家河乡则满眼药田。

“别看我们这里偏，近九成农户都种药材。去年，全乡中药材产值4亿元，人均存款排名全县第一。”乡党委书记徐涛自豪地介绍，陶家河乡去年入选国家首批农业产业强镇。

中药材种植在英山逐步走向规模化。近三年来，英山支持农户通过土地流转、股份合作等形式，与龙头企业、合作社等共建标准化示范基地，创新“订单收购+分红”“农民入股+保底收益+按股分红”等多种利益联结方式，让中药材种植农户分享更多增值效益。

56岁的储昭友是陶家河乡闻名的种植大户。他16岁贩卖药材，39岁改行种植。现在每年种药材120多亩，其中天麻50余亩，给他帮工的村民有20多人。今年天麻行情翻番，老储乐得合不拢嘴。英山对新建中药材种植基地达到连片20亩以上的给予奖补，其中“英三味”的补贴标准最高，达到每亩800元。“每年仅奖补我就能领到1万多元。”老储说。

2017年，在温州当了十几年厂长的刘振畅回到陶家河乡，创办明畅生态农业开发有限公司，辐射带动周边农户开展茯苓、天麻等中药材的种植和加工。现在，公司年产值已达2000万元。刘振畅笑着说：“比我当厂长还挣得多！”

位于草盘地镇的湖北英草堂药业有限公司，以菌种输出和高于市场价回购的方式，带动周边农户，已成为英山最大的天麻加工企业，公司生产的“牛轭岭”牌天麻畅销广东、安徽等地。

由于政府引导和市场发展，越来越多的英山人不再出门打工，选择留在家乡投身中药材行业。据统计，英山从事中药材产业的经营主体已达1892户，其中个体经营户1312户（含个体家庭农场115家），农民合作社372户。

选育龙头强链条

“药材药材，行情好是药，行情不好就是‘柴’。”在英山，这句魔咒正慢慢失效。

吉利公司是英山最大的茯苓产销企业，也是同仁堂、太极集团、九芝堂等知名药企的长期供货商，产品远销日本、韩国及东南亚。“我们的茯苓看似不愁销，但如果一直停留在卖原料上，就等于把高附加值拱手让人。”公司销售经理余涯说。

2022年以来，吉利公司先后研发生产出茯苓挂面、茯苓丸等五个系列五十多种“药食同源”产品。2023年11月，与华中农业大学共同研发的“四时养源饮”上市，这款产品破解了茯苓多糖不溶于水的难题，颇受市场欢迎。

作为英山唯一的省级瞪羚企业，湖北一泰生物科技有限公司从虎杖中提取的白藜芦醇，每公斤售价1400元，可用于保健食品和化妆品，是欧美客户的抢手货。现在，公司又瞄准天麻素的提取，正在升级改造生产线。

延链补链，企业是主体。加快培育中药材龙头企业，英山县出台《现代中医药产业链发展实施方案》，根据销售收入和税收、技改、品牌建设等多项指标，对考核前三名的企业给予重奖，分别奖励800万元、600万元、400万元。

获得冠军的湖北辰美中药公司，2021年10月投产中药配方颗粒，目前年产量已达500吨，共600多个品种。公司在本地大量采购茯苓、天麻、苍术等中药材，助推英山药材进入母公司天津红日庞大的销售网络。2023年9月，拿到奖金后，公司已启动新一轮扩产。

聚焦中医药精深加工，英山在县城经济开发区建设现代农业产业园，在药材重镇石头咀镇建设大别山茯苓产业园。

“英山中药材正积极向产业链下游延伸，与终端市场对接，完成由卖原料向卖产品的转变。”英山县科经局相关负责人介绍，2023年，英山中药材行业规上加工企业产值达7.68亿元，比两年前增长32.9%，税收贡献达到1500万元。

县委书记郑光文表示，英山将继续坚持对内整合、对外开放，以供应链思维改造提升中药材产业链，着力推进“医、药、养、文、旅、康”产业融合发展，全力打造现代中医药产业链集群。

来源 | 湖北日报