本报讯 (通讯员潘胜)9月27日晚,浠水县食药安办组织县市场监管局、县公安局、县农业农村局37名执法人员开展夜市肉制品专项整治行动,严厉打击售卖假劣肉制品行为,规范市场经营秩序,守护群众舌尖上的安全。
整治行动聚焦城区烧烤店、火锅店、大排档及风味特产零售店,重点检查是否存在来源不明、未经检验的肉制品或制售假劣肉制品等违法行为。该县市场监管部门组织系统20余名监管标兵,由分管领导带队,先后前往城区双桥路、彩虹大道等地进行突击检查。
行动期间,联合执法人员随机抽取城区25家食品经营单位,围绕经营主体资质、索证索票、肉类产品储存条件、肉类品质、是否非法添加五大关键项目进行仔细检查,发现存在食品原料过期、经营过期食品、未履行进货查验制度等相关问题14个,现场下达扣押、封存文书8份,责令整改、警告文书4份。对部分轻微问题,执法人员提出整改意见,并要求经营者限期整改到位。对涉及肉制品等其他食品安全违法犯罪行为,后续将依法从严处理。
今年以来,浠水县市场监管部门始终守牢食品安全红线,着力做好市场监管领域“群腐”专项整治工作,累计办理肉制品相关案件5件。