文/胡天堂

当冰雪悄悄融化，杨柳萌发黄芽；当燕子衔泥归来，荒坡披上青草；当雨水漫过原野，滋润花事盛开，那便是一夜东风起，茶乡春色归。风传花信，春到茶乡，是山峦又添新绿，是湖水重荡碧波，是漫山遍野的万紫千红，是雀鸟唱和的动听乐章。当茶乡弥漫春的气息，茶乡茶事像舞台的帷幕徐徐拉开。

春到茶乡，茶园绿了。和煦的春风吹来，绿了家乡25万余亩茶园，那是连山连水的绿意诗情，接天接地的春色无边。在云雾缭绕的茶山，或蜿蜒起伏的茶地，或厢平畦美的茶田，经过冬耕、施肥、培土、修枝打杈的茶树，一蓬蓬、一丛丛、一片片，在“吹面不寒杨柳风”中苏醒，在润如酥的春雨中萌动，茶芽先匀出一点点嫩黄，接着春风随芽头拔节添绿写意，积蓄一冬养分的茶芽圆润饱满，封存大自然馈赠的阳光和雨露，成为制作高档茶叶的优质佳品。到了茶乡采茶的日子，大姑娘、小媳妇们身挎造型各异的篮子或提篓，来到茶园摘茶了。她们脚步轻盈，动作娴熟，双手在茶树上轻点、旋提，宛如彩蝶纷飞……山上云雾缠绕，山间清泉潺潺，朝阳从森林中漫射过来，闪耀着五颜六色的光环。绿毯如茵的茶园在雾中时隐时现，沾着雾气露珠的茶树如层层绿浪，采茶女愉快的山歌此起彼伏，情深意长。此时的茶乡，白云蓝天，桃红柳绿，青翠茶园，还有穿红着绿的美丽采茶姑娘，构成一幅清新靓丽、美轮美奂的美丽画卷。

春到茶乡，茶叶香了。晾茶、炒茶、制茶、泡茶，馥郁茶香在空气中升腾、扩散，由此及彼，湾湾相连，随风香万里。采摘回来的春茶送进茶叶加工厂，需杀青，揉捻、烘干、摊凉、理条、提毫、做形、焙干，制茶师傅翻、摊、揉、捻、搓……动作娴熟，眼疾手快，游刃有余，叶片翻飞生香，观者眼花缭乱。经过十几道工序，手工春茶制作成功，厂房香气四溢。此时，将一小撮茶叶放到洁净的玻璃杯里，开水冲下，茶叶翻腾。那舒腰展翅的芽头，峰毫显露，似沾有大山乳白色的雾气；那翠绿油润的汤色，明亮清澈，似山间流淌出的清纯甘泉；那匀齐成朵的叶底，含羞待放，似一朵不胜娇羞的睡莲。闻一下，那清香扑鼻而来，沁人心脾，令人神清气爽。品一口，那滋味鲜醇有回甘，唇齿留香，让人通体舒畅。烟云荡漾，雾露滋培，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，家乡的佳茗曾为皇帝御用贡茶，的确名不虚传。

春到茶乡，茶农笑了。“乡村春日闲人少，出门俱是采茶人”。一到采茶季节，一处处茶园，一处处欢歌，一处处繁忙，茶山茶园到处晃动着采茶人的身影。绿色茶园是大自然赋予家乡茶农的绿色银行，甘甜茶水是人们提振精神、延年益寿的玉液琼浆。按照“农业抓产业，产业抓特色、特色抓茶叶”的总体思路，家乡大力发展茶叶支柱产业。茶叶给家乡带来了勃勃生机，给茶农生活带来了巨大变化。如今，茶农一个早晨摘茶收入几十元，一天茶叶综合收入几百元，一月收入几千元，一年收入几万元，“一早一壶油，一天一身绸，一月一头牛，一年一栋楼”，这段顺口溜描述的茶叶效益，已成为茶农收入的现实写照。茶乡春色美，茶农笑容甜。茶农在春日里采茶、制茶、卖茶，辛苦忙碌，笑意盈盈，茶叶成为家庭收入主要来源，有了茶叶收入，茶农的生活将是芝麻开花节节高，未来的日子将会活色生香，越来越好。

一年之计在于春，春过人间山披绿，风拂温柔水起涟。春到茶乡，茶乡山山皆风景，村村美如画，处处显生机。春到茶乡，请泡上一杯春茶，观其色，闻其香，品其味，悟其道，路遇所有美好，风暖岁月可期。