记者 邹德祥
10月2日,位于麻城市龟峰山景区的杨家乐农家客栈客满,不得不挂起“客满,暂不接客”的招牌。
农家客栈的生意冷热不均,而杨家乐的表现却十分抢眼。在刚刚过去的避暑季,杨家乐的入住率高达92%以上。
杨家乐所在地麻城市龟峰山村,位于4A级景区龟峰山境内,森林植被茂密,夏季平均气温23摄氏度,是避暑的好地方。
靠山吃山。龟峰山村116户村民,办起96家农家乐,可接待1500余人住宿。过去,村民各敲各的锣,店的招牌各式各样,价格不统一,标准参差不齐、服务意识比较淡薄。缺少统一的品牌,没有营销渠道,打价格战抢客的事时有发生,这让大家对未来的经营陷入了迷茫。
2018年6月,龟峰山村党支部书记杨胜余与党员、群众多次座谈征求意见后,决定成立龟峰山杨家乐旅游专业合作社,将96家农家乐纳入统一运营、管理,大家投票选出一个名号——“杨家乐”,由合作社统一营销,接到的订单轮流分派到各户。
“合作社帮助村民做好基础设施配套、服务上提质升级、对外做好营销。”农家乐由农户自己经营、自己受益,虽分属各家各户,但有一个共同的名字——“杨家乐”,按开办时的先后顺序排号。
龟峰山杨家乐旅游专业合作社负责人李霞介绍,抱团经营后,游客觉得价格统一、透明,服务质量明显提升,回头客日渐增多。
“村两委牵头对全村农家乐实行网格化管理,定期开展旅游服务专业技能培训,我们干得更有信心了。”杨家乐31号老板汪四英说。
之前入住杨家乐的游客,多数以来自武汉的老人居多,他们在每年避暑季节慕名而来,住上两个月。每年七八月份,游客至少要提前10天预订杨家乐的房间,周末更是一房难求。
旺季不愁客源,到了淡季生意直线下滑,杨家乐的经营户们忧心忡忡。
针对淡季客流不足现状,合作社持续加大营销力度,与携程、飞猪、旅划算、周末去哪儿、村游网等平台合作,签订长期订单合同,依托网络销售平台聚集客流、销售土特产,带动村民平均每户年增收1.3万元。走出去营销的策略,让大家吃了定心丸。
合作社还统筹资源,做好基础设施配套,向上争取产业发展项目资金,修停车场、建旅游接待中心、黑化道路、绿化美化村庄环境。
“刚开始入住游客并不多,我们有了订单,就按照先群众后党员的顺序,轮流接待客人。经过几年的抱团经营、诚信经营,农家乐的生意逐渐供不应求。”村干部甘林林负责合作社的接单、派单工作,她说,杨家乐回头客接近50%,今年杨家乐营收已超过1200万元,户均增收3万多元。
抱团的杨家乐,为何会“发光”?麻城市龟峰山景区邱东旭分析,得益于整合优势资源,对外同打一张牌,让大家形成团队意识、增强品牌思维,产生了“1+1>2”效应,这种模式值得学习借鉴。
眼下,杨胜余和村两委一班人正积极引导一部分基础较好的农家乐提质升级为民宿,实现差异化发展。合作社计划请文旅部门给经营户进行专业指导和评星定级,让大家享受到更多地抱团发展的实惠。