好物档案：董河碧珍

董河茶园海拔301米，远离城区，无工业污染，土壤肥沃，受长江及策湖水体效应，朝暮云绕雾障，营造了适合茶树生长的独特小气候。茶园不打农药，坚持物理防治。制作用传统工艺与现代工艺相结合，茶叶汤色亮绿，叶色翠绿，清香入鼻，回味甘甜。

董河碧珍茶简介

产品特色

汤色亮绿，叶色翠绿，清香入鼻，回味甘甜

产品认证

绿色食品

茶园地址

湖北省黄冈市浠水县散花镇董河村九组

联系方式

联系人：董少兵

电话：15926790693

记者探访：科技富农 茗香远扬

春茶吐翠，茶香满园。在散花镇董河茶园，茶农们正忙着采摘今春第一茬嫩芽。作为一家老茶企，近年来董河茶叶专业合作社通过深耕“茶科技”、做强“茶文章”，滋养富民产业，擦亮了“董河碧珍”品牌。

茶农采茶忙

翠绿的茶树布满山头，一排排茶树紧密相连。眼前，正是董河村9组村民朱依明一年中最忙的时候。年过七旬的朱依明管理着村里的0.5亩茶园，由于老人勤劳，这一小块地的茶叶每年能给她带来5000多元的收入。

散花镇董河村9组村民 朱依明：像我们这些老人，已经摘了200多元，采多少得多少。

不远处正在忙着采茶的同村村民王桥，她管理了村里将近1亩茶园，有着四、五年的采茶经验，每天晨雾未散时，她便已穿梭在茶垄间，双手翻飞采摘鲜嫩芽头。

散花镇董河村9组村民 王桥：好早就来采茶叶了，我一天能采6斤，收入一亩差不多有七八千块，肯定比种地划得来。

百年茶乡 科教导耕

董河村是我县重要产茶区，种植茶叶有数百年的历史。每年来自国家和省、市、县的茶叶专家都会科技下乡，为董河村村民开展春茶生产技术培训，指导茶农春管生产，助力茶园增产、茶农增收。

浠水董河茶叶专业合作社负责人 董少兵：采取的是与农科院合作，是湖北省农科院实验基地，科学管理、科学防治。种出来的茶叶，喝着是一种栗香味，喝到最后嘴里很甜。农科院给我们提供技术指导。生物防治，有机肥的施用，病虫防治，技术全部由他们提供。

科技赋能 品牌升级

山间茶农“采茶忙”，山边茶厂“茶芳香”。在延续传统制茶工艺的基础上，董河茶叶专业合作社引进了茶叶智能化生产线，杀青、摊晾、揉捻、整形、提香烘干……茶叶加工车间内，工人们忙着抢制新茶。

浠水董河茶叶专业合作社车间主任 董来丰：茶叶采完了以后，通过验级收购，收购之后摊青，大约要摊5、6个小时，然后再杀青，比如做龙井的话，它就是杀青然后再理条、整形，做碧珍的话，他通过杀青、揉捻，然后再理条、提毫、烘干、提香等工序。

浠水董河茶叶专业合作社负责人 董少兵：后来我们从福建购进一批智能包装机，包装速度快，成形率好，为我们董河品牌奠定了一个良好的销售基础。

农科企融合 绿园生金

优异的口感带来了更好的市场。合作社今年的明前茶还未完全上市就被订购一空，深得茶友们的喜爱。

顾客 熊先生：我个人认为，董河茶叶非常不错，我们一年四季都是喝这个牌子的茶叶，很清香，口感非常好。

浠水董河茶叶专业合作社负责人 董少兵：春茶在一年中品质是最好的，我们严格把控春茶质量，只采一芽一叶，春茶销售比较红火，目前没有库存。

浠水董河茶叶专业合作社采取"合作社+科研院所+基地+农户"模式，既提升了茶叶品质，又带动了农户增收，实现了产业发展与乡村振兴的双赢。

浠水董河茶叶专业合作社负责人 董少兵：辐射带动周边农户200多户就业，茶农每年纯收入150多万，我们奔着绿色发展理念，用品牌发展茶叶。

来源：浠水融媒体中心

编辑：何斌