4月26日，由人社部主办的第六届全国青年技能营在湖北举行。活动以“技能照亮前程”为主题，聚焦技能人才培养与劳务品牌建设，吸引了来自全国各地的青年技能人才和32个特色劳务品牌参与。受省人社厅邀请，浠水县组织“浠水蛋品师”和“浠水窑炉工”亮相恩施技能文化广场劳务品牌展示交流活动，在全国舞台上展现浠水劳务品牌的独特魅力。浠水金莲子、佳美鲜、家和美、倔犟姐、皇凤宠等8个品牌鸡蛋，以及窑炉实物模型及陶瓷产品在展馆内进行了展示和现场交流体验。

活动现场，“浠水蛋品师”展台前人头攒动，浠水蛋品师通过精湛技艺，现场展示制作卤鸡蛋和土鸡汤，其独特的香味，吸引众多参会者驻足品尝。在品尝区，浠水熟开皮蛋也备受参会者的青睐，其独特的加工手法和味道，让人赞不绝口。这些美食的背后，是浠水蛋鸡产业40余年来不断转型发展的成果，从最初的一家一户散养模式，到如今的规模化养殖，浠水蛋鸡养殖技术享誉全国。

“浠水窑炉工”展台前同样备受关注。浠水窑炉工通过播放视频、图文宣传册、现场讲解及现场展示等方式，充分展示了浠水窑炉工“设计-建造-生产”全链条服务能力。他们参与过国内外众多大型窑炉项目，以高效节能、质量可靠的技术优势，在行业内树立良好口碑。现场，不少企业对浠水窑炉工表现出浓厚合作兴趣，希望借助他们的专业力量推动企业窑炉技术升级。

来源：黄冈市融媒体中心

编辑：黄俊杰