西兰花、豇豆茄子、时令水果西瓜……7月5日中午，在黄冈中学考点食堂，端着厨房阿姨递过来的免费午餐，刚参加完普通高中学业水平合格性考试的学生钟悦心里别提有多开心了。

“这是我第五次在我们学校食堂吃免费午餐。”钟悦笑着说，天气虽然很炎热，人也特别累，但是吃着学校食堂提供的免费西瓜，她心里感觉特别甜。

除了时不时会在食堂吃到免费的午餐，黄冈中学学生占黎明还发现，食堂明星产品拉面的价格降了，以前12元的牛肉拉面现在只需要10元，分量、口感和以前一样；一同降价的还有素面和三鲜肉丝面，分别从5元降到4.5元，10元降到8.5元。价格降了，占黎明每天的生活费也跟着降了下来，以前早晚一天两餐在食堂基本要花26元左右，现在一天下来不到20元。

食堂的这些变化，源自我市教育系统深入贯彻中央八项规定精神、花大力气解决实际问题。针对有家长和学生反映校园食堂菜品单一、价格高、师生就餐同质不同价等现象，市教育局在调查研究后，找到了破解之法：在我市各大校园建设数字食堂监管平台。

监管平台依托高清监控、互联网等先进手段，实现“食材来源可溯、食品安全可检，后厨人员穿戴行为可判、操作过程可视，食堂财务收支可查、教师学生感受可评”的智慧化食堂监管新模式，让食堂从食材采购、师生消费、财务管理到明厨亮灶,每一个操作流程都在阳光下规范运行，不仅为学生就餐增设一道坚实的“安全防线”，透明的财务收支情况，还可以让学校食堂通过一系列措施达到零盈利，比如，不定期免费供餐，菜品提质不提价，或者是降价不降质让利给学生，从而杜绝在校园餐上盈利。

除了从源头堵塞管理漏洞，市教育局党组成员、副局长刘立志介绍，集中整改整治是解决学校食堂管理顽瘴痼疾的有效手段，也是中央八项规定精神学习教育取得成效的关键。市教育局结合问题查摆、专项整治，落实市委、市政府要求，率先在全省开展最大力度的“校园餐”专项巡察，巡察发现的104个问题，逐个整改到位，补缴清退资金3100余万元，移交问题线索388条。借助专业审计机构，在全市范围内对“校园餐”进行三轮专项审计，委托专业人士花时间沉下去，发现隐藏在其中的问题，并逐个督促整改落实。

据悉，市教育局还将坚定不移推进校园餐专项整治，全面排查整改问题，着力完善规章制度，坚决筑牢校园食品安全和膳食经费管理防线，做到让学生满意、让家长放心。

来源：黄冈市融媒体中心 记者 王慧 通讯员 邹鹤

编辑：徐宽