云上黄冈报道（英山台 熊豪 冯际洲）俗话说“春茶一早贵如金”。3月14日，湖北乌山春茶业有限公司开园采摘今年第一批春茶，这也是英山县上市的“第一锅”春茶。

14号一大早，记者走进位于英山县红山镇乌云山村的湖北乌山春茶业有限公司的茶园里看到，茶园郁郁葱葱，生机勃勃。在翠绿的茶垄间，茶农们正忙着采摘今年的第一批新茶。

茶农石小菲：“今天是2017年第一天采茶，这芽头刚刚出来，也不是很好摘，但是摘的质量比较严格。一般都是要求摘一芽半长。今天一天茶叶不是很多，只能摘不到一斤茶叶。”

据介绍，公司茶叶基地的表温度较高，加上去冬今春茶园培育管理得当，随着气温的逐渐回升，使得这里的春茶早于英山其他高山茶区20天左右。

湖北乌山春茶业股份有限公司陈念文：“我们乌云山整个的茶园都是处在山洼当中，它没有寒风刮，干旱的时候又防潮，这就是我们乌云山一个独特的小气候。”

乌山春茶业公司所在的乌云山村是英山县的茶叶专业村，也是英山县绿色防控示范基地。一直以来，农民的主要经济收入依靠茶业产业，乌山春茶业公司依托这些世代采茶、制茶的茶农们来产茶，在茶叶的品质上有着得天独厚的优势。

湖北乌山春茶业股份有限公司陈念文：“我们的茶农，不说是土专家，都可以说是土技师，在采摘这块来说，我们的品牌是乌山春，按照我们乌山春制作的要求，采摘严格按照一芽半长，严格的要求，统一的标准才能加工出合格的产品。”

春茶占整个乌山春茶业公司年总产量的百分之五十，公司确保标准化的采摘、精细化的制作，良好的茶业品质加之“第一锅”春茶的噱头，这一锅茶叶早早地被客户预定出去。

湖北乌山春茶业股份有限公司陈念文：“第一锅春茶是在网上进行预订，所以说，茶一出来，我们通过网上的平台已经发出去了，你没有预订根本就拿不到我们的第一锅茶，价格定位是880块钱一斤。”

编辑：毛紫叶