茶旅融合,“串”起龟山岩绿好前景

2023-04-04 16:39  

早春,万物复苏、群山苍翠,俯瞰间,层峦叠嶂,尽显挺拔俊秀。清澈的溪水,在岩石中穿梭不息,白茫茫的云雾,在连绵起伏的山峦间自由弥漫,一垄垄青茶沿着蜿蜒的山坡,构成一道道美妙的弧线。茶芽茵绿,山色如黛。爱茶人闻声而动,走进茶园,与这一抹“鲜”撞了个满怀。

采茶人腰间系着一个竹篮,左右开弓,两手不停,一茎茎清新翠绿的嫩芽,在她们灵巧的指尖飞舞,不一会,篮子就躺满了嫩嫩的新芽。

茶叶加工车间内,炒茶机在不停地工作,一片片鲜嫩的芽头茶青,从采摘下树,经过摊晾、杀青、揉捻、做形、烘干等传统炒制工艺,24小时内完成锁鲜,成就一锅地道的龟山春茶。

龟山岩绿为条形绿茶,其品质特征为:条索紧细圆直,锋毫显露,色泽翠绿。汤色碧绿清亮,香气清高持久,滋味醇厚回甜。特级龟山岩绿采摘时间为清明前至谷雨前后约20天,为保证嫩度、匀度、净度,采摘初展的一芽一叶为原料,鲜叶采回后及时上入竹匾中摊放3-4小时,使鲜叶散发部分水份和青草气,待有幽幽花香气散出即可付制。

“莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。”茶是有灵性的,采天地之灵气,吸日月之精华。春茶,蕴含了整个春天的精华,馥郁的香气,升华的茶汤,丰富的口感,轻呷也好,慢品也罢,那份独属于春天的气息,总能让人缱绻眷恋徜徉许久……

龟山镇种茶历史悠久,拥有“龟山岩绿”等知名品牌。龟山岩绿史称龟山云雾茶,早在唐代,茶圣陆羽的第一部茶叶专著《茶经》中均有记载,黄州山谷茶生麻城县,宋史亦有记载。由此可见,唐宋时期龟峰山即盛产茶叶,龟山云雾茶为茶中之佳品,闻名于世。         龟山岩绿问世后,因其形质俱佳,在六十年代初,即列为“湖北四大名茶之一,倍受人们的青睐。1962年5月,时任国家副主席的董必武同志游览龟山时,称龟山为“湖北的庐山”,对龟山茶倍加赞赏,并即兴赋诗一首,“昔日游击地,今为产茶区。龟峰名久著,牯岭德不孤。烂漫红花胜,蒙茸绿草铺。此山潜宝物,前进莫踌躇。”从此,龟山岩绿更是名声大振,产品供不应求。

没想到,在市场经济大潮的冲击下,龟山岩绿一度失去了先机。近几年,随着人们康养意识的不断增强,茶文化在发展中得到了广泛的传播,越来越多的人开始表现出对茶文化的浓厚兴趣,到茶园旅游、体验茶农生活,学习茶艺知识等成为新时代的新风尚。龟山镇政府紧抓机遇,以“茶旅”思维创新来推动茶产业和旅游产业的新发展,围绕茶产业扩规提质,将茶叶与温泉、古村落、民宿相结合,走三产融合发展之路,做优茶旅融合大文章。目前,已建成新屋垸茶叶育苗基地40亩,磨子山优质茶园3000亩,上河村旅游观光生态茶园500亩,计划将熊家铺打造成4A级的茶旅小镇,奏响三产融合的乡村振兴交响曲。

春风十里,不如茶香一缕。龟山镇以茶为媒,创新茶旅融合新发展,演绎了“一片叶子成就了一个产业、富裕一方百姓、繁荣一方发展”的精彩故事。

作者简介:肖小芹。中国摄影著作权协会会员、湖北省摄影家协会会员、湖北省作家协会会员、麻城文化研究员。以“赏花品茗于春秋之际,弄墨舞蹈于清风之下,游山摄水于红尘之间”为乐。


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