除烦去腻 ,世不可阙茶 ,然暗中损人殆不少 。昔人云:“ 自茗饮盛后 ,人多患气 ,不复病黄虽损益相半 ,而消阳助阴 ,益不偿损也。”吾有一法 ,常自珍之 。每食已 ,辄以浓茶漱口 ,烦腻即去 ,而脾胃不知 。凡肉之在齿间者 ,得茶浸漱之 ,乃消缩 ,不觉脱去 ,不烦挑刺也 。而齿便漱濯 ,缘此渐坚密 ,蠹病自已 。然率皆用中下茶 ,其上自不常有 , 间数日一 啜 ,亦不为 害也 。此大是有理 ,而人罕知者 。故详述云 。元丰六年八月二十三日。