12月6日，黄冈市政府副市长张社教同志带领市食药监局、市城管执法局、市商务局、市房管局、黄州区政府、赤壁街道办等单位及部门的负责同志就落实食品安全责任、寻求破解“三小”监管难题进行了专题调研。
    张市长一行先后到交通美食巷、宝塔路、东郊北路、筷子巷、东坡外滩和翡翠一品等“三小”行业集中区进行实地走访，了解“三小”行业经营状况，听取业主、集中区管理方和监管部门加强“规范管理、提档升级、健康发展”的建议。
    张市长在充分听取各方意见和建议，结合当前黄冈市“双安双创”的实际，要求大家要统一思想，要充分认识到“三小”是舌尖安全的关键环节，疏堵结合，从许可准入、提档升级、依法取缔、产业提升、品牌创建、行业健康发展等方面建立长效监管机制，重点解决明确细化“小餐饮”经营必备条件、流动食品摊贩管理、行业提档升级和产业发展、推行监管手段数字化和智慧化、落实责任主体和社会共治责任等6个方面的问题，要求要通过加强食用农产品快检等源头整治、推进三个“一百”、四个示范街区（筷子巷、东坡外滩、翡翠一品、新港二路）、黄州区食品安全示范区和高新区食品安全示范区创建等具体活动为载体，真正以“双安双创”为引领，创新监管方式，落实管理责任，力促提档升级和行业健康发展，确保人民群众“舌尖上的安全”。