10月27至29号，黄冈市东坡文化美食节烹饪技能大赛举行，来自黄冈市各县市区70余名厨师云集遗爱湖酒店，纷纷拿出看家本领，展开东坡特色美食的厨艺大比拼。

比赛现场，罗田板栗、麻城菊花、黄州萝卜等黄冈地区地道天然地标优品纷纷摆上案板，通过煎、炸、蒸、煮、炖，参赛大厨各显身手，简单的食材经过一番精心烹饪，变成一道道色香味俱全具有东坡特色的菜品。

活动中，来自各县市区的厨师们精心烹饪薏仁八宝葫芦鸭、巴河藕汤、金菊酿蟹等140多道东坡美食悉数登上会展现场，让黄冈市民、来黄游客纷纷驻足品鉴，为大家奉献了一场视觉、嗅觉与味觉的盛宴。

黄冈广播电视台记者 徐高元