本报讯 (通讯员高水旺)12月初，笔者从黄州区市场监管局了解到，今年以来，该局通过系统谋划，建立联动机制，采取“你点我检”监管与整治并重的方式，持续推进辖区中小学校园食品安全突出问题专项整治，防范化解校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。

该局严格督促学校食堂和校外供餐单位，全面执行食品、食品原材料采购索证索票及进货查验记录制度，不得采购经营索证索票记录不全、检疫不合格的畜禽肉及其制品，禁止经营野生动物及其制品、圈养及宰杀活禽等，从源头消除不安全隐患。严格落实从业人员健康管理制度，督促落实持证上岗制度，每餐工作前必须进行体温测试和检查，工作时必须穿戴工作衣帽，佩戴口罩和手套，严格杜绝有碍食品安全疾病人员从事直接入口食品岗位工作。严格督促落实食品加工操作规范制度，做到食品清洗、粗加工、烹饪、备餐、留样等规范有序。

他们将食品快检车开进校园，开展校园食品安全、自消餐饮具专项监督抽检行动，主动向师生征集抽检品种意见。执法人员走进学校后厨的食品仓库、食材切配区、餐具洗消间、备餐间等场地，亲身感受食品制作过程，现场对学校食堂当天使用的蔬菜和餐具等进行快检。截至目前，已开展“你点我检”活动4期，抽检品种检验项目达250批次，当场提醒整改问题3个，有效提高了校园食品安全问题发现率，不合格问题核查处置按时完成率达100%。

该局还以“健康生活，吃出幸福味道”为主题，结合学生群体饮食特点，围绕如何辨别“垃圾食品”、不合格食品，以及食品安全小知识等内容，引导学生自觉抵制“垃圾食品”与假冒伪劣食品，养成良好饮食习惯，保证身心健康。食品安全执法人员用通俗易懂的语言，向同学们讲解合理营养与膳食平衡对身体健康的重要意义，以及如何做到科学配餐、健康饮食，并从我国居民平衡膳食餐盘色块图示入手，介绍每天的菜类、谷薯类、水果类、鱼肉蛋豆类、奶及奶制品等食物摄入量的合理比例。