他，从摸黄鳝摆小摊的毛头小子，一步步成长为拥有3家公司的老总；从背井离乡的漂泊者，转身成为返乡创业的弄潮儿。

他就是张永富，1971年出生于武穴市大法寺镇步塘村。岁月在他身上留下了奋斗的痕迹，却从未磨灭他心中的梦想与激情，每一步转变，都是他对生活的勇敢探索和对家乡深深的眷恋。

凭借敢打善拼的精神，在政府相关部门助力下，他返乡投身农产品加工业并不断壮大，探索出一条独具特色的农业产业化发展道路，带动规模化种植养殖，实现标准化生产与品牌化运营，促进农民就业增收。

寒门起步，商海磨砺铸锋芒

张永富家中兄弟姐妹众多，自幼家境贫寒。13岁时，迫于生活压力，他无奈辍学。为补贴家用，劳动之余，他从事起捉黄鳝、养猪、卖饲料等营生。在养猪过程中，他事事亲为，摸索着为生猪配饲料、打防疫针，逐渐成为行家里手。然而，1998年受经济形势影响，他不得不另谋出路。

30岁那年，张永富怀揣仅有的320元，毅然南下广州闯荡。初到异乡，举目无亲，他只能精打细算过日子。晚上睡大街，白天摆小吃摊挣生活费，出租屋的廊道便是他遮风挡雨之所。即便条件艰苦，他也未放弃学习，偷偷钻研麻元食品烹饪技术，精心搭配各类食材，练就了一手好厨艺。2003年，非典肆虐广东，他无奈停业返乡。同年4月，他在武穴育才高中重操旧业，凭借出色的经营，年底赚得10万元，掘得人生“第一桶金”，也为日后返乡创业奠定了基础。

张永富兴趣广泛，乐于尝试新事物。2004年，他涉足木工工程行业，在南京招揽100多人做模板装修，却因发包方拖欠工程款无奈放弃。2007年，他在晋江开办贴盒厂从事鞋材加工，自2010年起，每年净赚五六百万元。2016年，他进军东莞后街拓展宠物用品生产业务。疫情发生后，业务从实体店转向国际阿里平台，走网上接单代加工服务，如今两地公司业务分别由妻子和儿子打理。

归巢创业，开启冷链食品新篇

商海沉浮多年，张永富积累了丰富的经验和敏锐的商业洞察力。他深知家乡农产品资源丰富，却面临销售难题，于是萌生出将家乡农产品深加工实现增值的想法。

2020年，张永富在步塘村投资7万元创办吉兴食品公司，就地取材生产珍珠米糕、发糕、红薯粉丝等。产品品质优良，业务一度火爆，日营业额可达几千元。但因外出拓展业务，交由他人打理后，公司因经营不善陷入困境。

2023年，时任大法寺镇党委书记肖翔、镇长陈苓苓及武穴市招商局领导得知张永富的创业经历后，前往广东、福建等地，诚邀他回乡创业。人社部门也积极响应，迅速出台了一系列优化营商环境的政策，为创业者们保驾护航。镇里更是真抓实干，打通了商贸城镇街到步塘村步升大道的沥青路，不仅为项目落地提供了便利的交通条件，还规划好了土地资源。

面对家乡的热切期盼，加之沿海外贸形势严峻，年过半百的张永富决定返乡创业。他坚信，农业的出路在于产业化规模化，农产品需通过产加销完整产业链实现增值，于是成立武穴亿源食品公司，全身心投入其中。

亿源食品公司一期占地15亩，二期占地20亩，车间面积5500平方米，厂房总面积1.1万平方米。公司依托供应链公司、社区团购等多种渠道，实行规模化经营，产品已打入九江、安徽、武汉等地市场。随着大别山区飞机物流业即将建成，亿源“包丰冠”早餐食品将以更快速度走进百姓餐桌。公司生产环境整洁有序，实行8小时工作制，提供人性化培训服务，为当地村民创造了良好就业机会。目前公司已有固定工人80余人，员工每月工资在3000元至5000元之间。

严控品质，匠心打造食品品牌

张永富始终将食品质量安全与可持续发展理念放在首位。从原料采集到产品包装，每个环节都严格消毒与质量把控。公司采用浙江嵊州老面技术，摒弃酵母泡打粉，实现0食品添加剂，确保食品安全无污染。同时，引进先进技术、设备，配备现代化试验室与检测设施，为产品质量与技术升级提供有力支撑。生产、运输、入库全程冷链温控，保障产品新鲜品质。

为提升产品质量，公司对新进员工进行技能培训，杜绝不良品流入市场。通过开展员工巧手掐制比赛等活动，激励员工提升品质。公司产品涵盖米糕、发糕等20多种品类，技术在中部地区领先，为鄂东地区及相关机关学校食堂提供优质早餐服务，取得良好经济与社会效益。2024年，公司在“第六届中国粮食大会”相关活动中，荣获湖北省粮食行业协会“最受欢迎商家”、黄冈市农业农村局“农业产业化重点龙头产业”称号，今年初还被镇里授予“经济特别贡献企业”。

展望未来，张永富心中绘制了一幅蓝图：以亿源产业链为核心，扩大规模，开发上千亩大棚用于蔬菜种植和1龄土猪养殖。同时创建早餐食品连锁品牌，全力冲刺“省农产品加工龙头企业”称号。

他正脚踏实地，一步步将农业“加工”成有“味道”的产业，为家乡发展注入强大动力，带领乡亲们迈向更加富裕美好的生活。

创业者说

破茧半生归桑梓 誓让农业有“钱”途

我从小就盼望着能通过自己的努力改变生活。我对新鲜事物充满好奇，总想去尝试一番，还期望能成为行家里手。这些年，我做过木工、厨师，搞过养殖，尝试了不少营生。

20多年前，我前往南方创业。一路走来，先是在福建开办了鞋料加工厂，后来又在东莞经营宠物品生产加工厂。在广东，让我深刻认识到农产品质量安全的重要性，于是我开始在这方面探索。家乡领导对创业者十分重视和关怀，再加上如今外贸形势愈发严峻，而广阔的乡村却蕴含着无限机遇，种种因素促使我坚定了返乡创业的决心。

如今，我已经拥有三家公司，儿女们也都有了自己的事业，我自己也年过半百。家人都劝我别再折腾，但我心中有抱负，渴望成就一番大事业。

在我看来，农业的发展方向在于产业化，关键是实现农产品食品加工增值。接下来，我打算全身心投入到家乡的亿源食品加工业务中，努力将亿源食品做大做强，争取成为产值过亿的上市公司，为国家贡献税收，提供上千个本地就业岗位。同时，我还计划扩大规模，强化基础产业链，逐步建成几千亩标准化生产的蔬菜大棚，发展上万亩规模化的订单农业，实现农产品增值，让家乡的农民实实在在享受到品牌产业带来的红利。

来源：黄冈市融媒体中心 通讯员 陈赐华

编辑：毛紫叶