云上黄冈报道(英山台熊豪 李淳)英山是全国茶叶之乡,无论是在茶叶面积还是茶叶销量均据全省前列。英山的茶叶依托大别山良好的生态,由于山区昼夜的温差大,茶园的漫射光多,光合作用带来的碳水化合物含量高,使得英山的茶叶香高、持久,茶叶品质上乘。
当下时节的春茶在英山县茶业产业全年的销售份额中占据着50%的比重,怎样保证质量?由于英山县种植茶叶的历史久远,大部分农民的经济收入依靠茶业产业,而这些茶农们因其世代采茶、制茶,已然成为茶叶的“土专家”。
明前春茶是茶叶生产中极为短暂的季节性高端茶,于此同时,英山县也在依托夏茶、秋茶等茶叶特性的品质深入开发红茶、黑茶等茶产品,这些茶产品的开发利用,使得英山的茶业产业在精准扶贫工作中起到了关键性的作用;精准扶贫战略实施以来,英山县确定了茶叶、药材、旅游等五大产业来助推精准扶贫,因为英山拥有26万亩茶园面积,10万多茶农,茶叶也成为了五大精准扶贫产业中覆盖面最广的产业,2016年全县72家茶业市场主体帮助了贫困茶农如期实现脱贫。
编辑 陈 兰
编审 赵 勤 孙国海