熊某和彭某在防汛的关键时期，未按要求值班，应适用《行政机关公务员处分条例》第二十八条“严重违反公务员职业道德，工作作风懈怠、工作态度恶劣，造成不良影响的，给予警告、记过或者记大过处分”予以处分。

　　李某不正确履责，应适用《行政机关公务员处分条例》第二十条第（四）项“有其他玩忽职守、贻误工作的行为，给予记过、记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分”予以处分，鉴于李某积极配合组织调查，如实坦白违纪事实，积极整改，具有从轻或者减轻处分情节，故在规定的处分档次之外减轻一档给予处分。